Tiro un lugar especial para iniciar la ronda: Bangalore, en Humboldt y Niceto Vega, Ciudad de Buenos Aires. Pub bien inglés decorado con motivos indios abajo, con jarra de excelente gin&tonic, 1/2 lt., a $10 o pinta de cerveza tirada stone stout muy buena a $6 ($8 dos pintas en la "happy hour"). Y el restaurante indio de arriba es altamente recomendable (reservar mesa a altura del suelo, con almohadones como asiento).
Roddie
Gracias por el dato, Roddie. Yo vivo en Palermo, pero no conocía este restaurante. Todavía no me adentré mucho en el asunto de la comida india, más que nada porque temo el nivel del picante (o sea, tengo un poco de aguante, como en restaurantes mexicanos acá en Buenos Aires, pero mi paladar no es tan resistente). ¿Cómo te pareció el nivel de "picor"? ¿Algún plato para recomendar?
RE: Bangalore (pub inglés & restaurant indio)
¡Hola, Marcela!
Me encanta el ambiente de Palermo.
Bien, nada de qué preocuparse respecto del nivel de picor en los platos que se sirven en Bangalore, y mucho menos con tu experiencia en cocina mexicana. Por otro lado, todos los platos allí se describen clasificados con cero, uno, o dos ajíes de acuerdo con lo picante de su sabor.
Recomiendo el chicken tandoori o el paneer korma con pan naan (garlic naan es mi preferido) y jarra de gin&tonic (extremadamente suave y refrescante) en el restaurante, y un wrap de mariscos con buena Stone stout tirada en el pub.
Hay que pagar en efectivo.
Roddie